主料:
走地鸡,
半只,
黄花菜适量,
姜,
几片大茴香,2个红辣椒,
5个,
蒜,
两瓣
辅料:
盐,
一茶勺,
厨邦酱油,
少许,
蔬菜精,
半茶勺,
冰糖,
两个黄花菜炒鸡块的做法步骤
1.黄花菜温水泡二十分钟
2.所有的材料准备齐
3.锅里放少许油 材料放里面煸炒下
4.倒入鸡块 稍微煸炒下
5.放入厨邦酱油
6.加水没过鸡肉,盖上锅盖焖十来分钟
7.汤差不多收干放入盐 蔬菜精 加入黄花菜焖五分钟
8.成品 味道不错呢
小窍门&温馨提示
这里面辣椒也可以不放 ,我老公喜欢吃 辣的 所以放的比较多。最后放黄花菜的 时候也不用加水了,黄花菜是清水洗过的。而且这种黄花菜都是煮好以后晒干的 很好熟的。喜欢其他的菜也可以换成其他的,茄子 冬瓜 豆角 ··· 都可以随意搭配 这个是很简单又快速的 做法
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