主料:
里脊肉，
半斤多一进不到，
黄瓜，
1根，
黑木耳适量，
黄花菜适量，
葱适量，
姜适量
辅料:
盐适量，
酱油适量，
鸡精适量，
五香粉适量，
白胡椒粉适量，
黄酒适量，
花椒适量木须肉的做法步骤
1.黑木耳、黄花菜温水泡发。
2.里脊肉切薄片+黄酒+淀粉+五香粉+盐+白胡椒粉，腌制。
3.热油，下花椒爆香后捞出。
4.黄瓜切滚刀块。
5.下肉片滑炒至变色。
6.加葱白和姜丝。
7.依次放入泡发后的黑木耳、黄花菜和黄瓜，加生抽加盐翻炒。
8.出锅前撒上鸡精和葱绿即可。
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