主料:
素鸡,
1个,
蒜苗,
1把,
瘦肉,
1块
辅料:
酱油,
1勺,
姜,
少许,
油适量,
盐,
1小勺,
葱,
少许,
蒜,
少许素鸡炒蒜苗的做法步骤
1.买来的素鸡切片,我买的是圆的
2.蒜苗切段备好(我这个是自己家花盆种的,买来的能水分多些)
3.准备葱姜蒜,瘦肉,喜欢吃辣也可以放辣椒
4.锅中倒油热后放葱姜爆锅,放瘦肉倒少许生抽翻炒几下,将切好的素鸡倒入锅中继续翻炒,为了让素鸡不那么硬倒些水煮一小会
5.汤汁快干时倒入准备好的蒜苗,放一小勺盐翻炒几下就可以出锅享用啦,非常简单!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 素鸡
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