主料:
鸡胸肉,
一块,
土豆,
3个
辅料:
葱,
1段,
姜,
1片,
蒜,
3瓣,
八角,
1粒调料
酱油,
1勺,
盐,
1匙,
鸡精,
1丢丢,
十三香,
1小匙,
葵花籽油,
1勺鸡肉炖土豆的做法步骤
1.准备土豆、鸡胸肉、葱、姜、蒜、八角,把鸡肉和土豆切成块备用。
2.锅中倒入葵花籽油6分热后放入葱、姜、蒜、八角在锅中炒香放入香。
3.放入土豆鸡肉炒均匀,再放入酱油炒。
4.锅中加入清水没过土豆和肌肉,不要加太多水。中火待水开去掉锅中的浮沫,调成小火炖。8分熟的时候放盐和鸡精。
5.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 鸡胸肉
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