主料:
五花肉适量，
青椒，
一个，
胡萝卜，
一个
辅料:
葱适量，
姜，
一片调料
生抽适量，
料酒适量，
淀粉适量，
盐适量，
植物油适量小炒五花肉的做法步骤
1.胡萝卜切菱形片。
2.青椒切小块。
3.葱切片，姜切丝。
4.五花肉切薄片。
5.五花肉中加入一勺生抽一勺料酒一勺淀粉搅拌均匀。
6.小碗中放入一勺生抽，一勺淀粉，适量清水，搅拌均匀。
7.锅中放入适量植物油，油热，放入胡萝卜翻炒至断生，盛出待用。
8.锅中放入适量植物油，放入五花肉翻炒至卷曲，放入葱姜翻炒。
9.放入胡萝卜和青椒翻炒。
10.加入适量盐翻炒。
11.加入小碗中的调料翻炒。
12.大火烧开翻炒均匀关火出锅。
13.成品图。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 五花肉
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