主料:
阿婆菜,1小把鸡蛋,
5个
辅料:
植物油,
1大勺,
小米辣,
2根,
葱花,
1勺调料
盐,
少许阿婆菜炒鸡蛋的做法步骤
1.阿婆菜冲洗一遍后挤干水分,切成小段。
2.鸡蛋打入碗中。
3.打散。
4.锅中加入植物油,倒入蛋液炒成蛋块。
5.加入阿婆菜炒匀。
6.加入盐小米辣和葱花翻炒均匀即可。
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