主料:
芹菜适量,
粉丝适量,
猪肉适量,
葱适量,
姜适量,
甜面酱适量,
盐适量,
生抽适量
辅料:
植物油适量西芹肉末粉丝的做法步骤
1.猪肉剁碎。
2.西芹切小段,比较粗的地方从当中破开。
3.葱切圈,姜切碎。
4.粉丝提前泡发。
5.锅烧热,放入适量植物油 ,油热,放入肉沫翻炒至变白。
6.加入一勺甜面酱翻炒。
7.放入葱姜翻炒。
8.放入芹菜翻炒。
9.把西芹肉沫铲到一边,放入粉丝,在粉丝上入两勺生抽,适量清水。
10.把粉丝翻炒上色。
11.加入适量盐翻炒,大火烧开翻炒均匀关火。
12.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 芹菜
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