主料:
西贝藜麦,4勺(我用的是这款,同学们家里有其它的可替换)韧豆腐,200克西葫芦,
半个
辅料:
西兰花,
50克甜豆荚,10个红彩椒,
半个,
黄彩椒,
半个,
酱油,
1勺,
黑胡椒碎,
少许,
盐,
一点点,
亚麻籽油,
2勺减脂减肥餐的做法步骤
1.将所有蔬菜洗净,甜豆荚两头去筋,西葫芦切厚片、西兰花掰碎、红黄彩椒切碎。藜麦用水浸泡20分钟并搓洗。豆腐切厚片,用亚麻籽油、黑胡椒碎、盐拌匀腌制片刻。
2.将豆腐放入烤盘,送入烤箱,200℃烤20分钟,至表面微黄。烤豆腐期间,将藜麦沥干,另用等体积的水,一同放入小锅,大火烧开后,加盖小火焖煮10分钟左右,关火焖5分钟。
3. 打开烤箱,将蔬菜用剩下的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀后,放入烤盘,与豆腐一同烤制,200℃,20分钟后取出,与藜麦一同装盘,淋上酱油即可食用。? 稍微摆个盘,就可以开吃啦
小窍门&温馨提示
没有太多的技巧,做的时候开心就好!
TAGS:
家常菜 快手菜 西葫芦
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