主料:
牛腩,
300g,
土豆,
1个,
洋葱,
半个,
胡萝卜,
1个
辅料:
咖喱粉适量,
盐,
少量,
黄油,
少量,
黑胡椒适量,
牛奶,
500ml干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤
1.牛肉切小丁,约一厘米,切小粒容易熟省时间;
2.土豆、洋葱、胡萝卜切丁;
3.待油热煸炒牛肉丁;
4.放一块黄油继续煸炒,多煸炒一会儿,肉质干爽像吃牛肉干的感觉,比水了巴嚓的肉好吃的多;
5.煸成这程度就可以了;
6.放胡萝卜和土豆丁煸炒一会儿;
7.放入洋葱;
8.倒入牛奶;
9.加适量盐;
10.开锅后调中火炖20分钟;
11.放入咖喱粉搅匀;
12.放入黑胡椒粉,搅匀即可;
13.浇盖在米饭上,得活;
14.搞个造型;
15.自己做的料足足的,最最好吃啦;
16.喜欢黑胡椒可以再撒上点。
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