主料:
杏鲍菇,
2个,
菜芯适量,
红椒适量
辅料:
花生油适量,
香葱段适量,
姜丝适量,
蚝油,
一勺,
生抽,
一勺底,
泡椒适量,
盐适量,
大蒜,
4粒杏鲍菇条炒菜芯的做法步骤
1.菜芯开水里放适量盐绰一下。
2.捞出备用。
3.适量水淀粉。
4.红椒杏鲍菇切长条。
5.杏鲍菇绰一下水。
6.香葱切段,姜切丝,干红椒适量。
7.锅内适量油烧热,大蒜拍散,泡椒段,干红椒,姜丝,香葱段炒香。
8.半碗开水。
9.一勺生抽。
10.一勺蚝油。
11.杏鲍菇条和红椒条放入翻炒均匀,适量盐出锅。
12.勾入水淀粉,适量盐调味出锅,浇在菜芯上即可。
13.成品。
14.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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