主料:
低筋面粉，
100g，
黄油，
20g
辅料:
盐，
2g，
酵母，
1g，
牛奶，
60g，
葱花适量，
小苏打，
0.5g葱香苏打饼干的做法步骤
1.食材称重备好。
2.黄油软化，放入低粉，酵母，小苏打搅拌均匀。
3.牛奶和盐搅匀放入上步的面里，揉成面团。
4.加葱花揉匀。
5.盖上保鲜膜醒半小时。
6.面团上盖着保鲜膜用擀面杖成面皮，尽量擀薄一些。
7.用模具扣出形状，放在油纸上。
8.用叉子在面片上插出小孔，，盖上保鲜膜静置20分钟。
9.烤箱预热，180度烤15分钟。
10.烤到饼干表面发黄即可。
11.刚拿出来还有些肉肉的，等放凉就变脆了。
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烘焙 其他菜系 低筋面粉
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