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来源:好招商食品网 美食制作 巧厨烘焙  |  2023-01-23
主料:
棉花糖180克奶粉120克

辅料:
黄油20克蔓越莓180克

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

1.材料:棉花糖:180克、黄油:20克、奶粉:120克、蔓越莓:180克

2.制作:1.蔓越莓先稍微切碎下备用

3.2.黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化

4.3.倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化

5.4.棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀

6.5.再倒入蔓越莓干拌均匀

7.6.拌匀后关火迅速倒不粘盘里,用擀面杖擀平表面

8.7.再用刮刀旁边整形整齐后放冷藏冰箱冻一个小时

9.8.冷藏好取出切块即可

10.完成咯

11...

12...

小窍门&温馨提示

TIPS:
1.室温低的冬天可以不放冷藏冰箱,室温放至变硬可以切即可


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 零食 夏季食谱 其他菜系 棉花糖
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