主料:
鲍鱼仔,12只鸡蛋,
3只,
紫薯,
100克南瓜茸,100克
辅料:
鲍汁,
1勺
配料:
盐适量三色乳蛋鲍鱼的做法步骤
1.紫薯蒸熟,南瓜蒸熟压成茸,鸡蛋加水调成水蛋液。
2.先把紫薯放入玻璃器皿底部。
3.南瓜茸倒在紫薯上面。
4.把水蛋液慢慢的倒在南瓜茸上面,形成三种色彩。
5.入蒸箱小火蒸熟。
6.鲍鱼仔烧熟加鲍汁调好口,放在蒸好的三色乳蛋杯上。
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