主料:
山楂适量，
糖桂花适量
辅料:
淀粉适量
配料:
糖适量酸甜山楂糕的做法步骤
1.新鲜山楂洗净，去掉果核和花蒂部分。
2.放入搅拌机里加入同等量的清水。
3.搅拌成果泥，放入不锈钢锅里【一定不用铁锅】
4.小火煮开。煮时要一个方向搅拌以免糊锅。
5.以个人口味加入白糖，继续搅拌。
6.淀粉兑水。
7.加入水淀粉继续搅拌，煮至粘稠。
8.加入糖桂花，继续煮至，注意搅拌。
9.粘稠的山楂糊倒入容器里。
10.放入冰箱，冷却后食用。
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烘焙 小吃 儿童 下午茶 快餐 其他菜系 山楂
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