主料:
面粉，
500克，
温水，
270克，
盐，
3克，
糖，
3克，
酵母，
5克
辅料:
油，
50克，
盐适量，
花椒粉适量，
面粉，
40克，
葱，
50克，
芝麻，
10克发面手撕葱油饼的做法步骤
1.把
主料
中的材料放入面包机中揉成团，我和了15分钟，进行发酵
2.葱切碎，40克面粉中放盐、花椒粉、芝麻，再倒入加热好的40克油，拌匀做成油酥
3.面团发到2倍大
4.不要排气，直接分成7份
5.硅胶垫抹点油，擀成薄长方形，刷上油酥，撒上芝麻
6.卷起
7.把长条压扁，从中间切开，切面朝上
8.一边拉长一边卷起，醒15分钟
9.擀成圆形，醒15分钟
10.电饼铛预热，放油，煎到两面金黄
小窍门&温馨提示
放入电饼铛后，不要用上盖，会压扁发面饼，可以用另外的锅盖盖上。
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主食 家常菜 孕妇 产妇 饼 快餐 午餐 面粉
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