主料:
鸡蛋，
1个，
柠檬汁，
15克，
糖粉，
45克
辅料:
低筋面粉，
80克，
黄油，
55克，
泡打粉，
1.5克柠檬甜甜圈的做法步骤
1.准备材料。
2.将鸡蛋打入打蛋盆中，加入糖粉。
3.手动打蛋器搅拌均匀。
4.倒入柠檬汁。
5.搅拌均匀。
6.筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。
7.搅拌均匀，直到面糊细腻无颗粒。
8.黄油隔水融化，倒入面糊。
9.搅拌均匀，面糊光滑细腻，放入冰箱冷藏1小时。
10.取出冷藏好的面糊，此时的面糊是凝固的放。（此时预热烤箱170度），在室温下回温至流动状。
11.将一次性裱花袋套在一个杯子上，倒入面糊。
12.提前给模具抹一层薄薄的油，再用厨房纸巾吸干，将面糊挤入甜甜圈六连模（6成满）。
13.放入预热好的烤箱中层，上下火170度，15分钟。
14.出炉后的蛋糕，趁热脱模，脱模后放晾架上冷却。
15.一串串的，萌萌哒。
16.愉快的下午茶开始啦。
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