主料:
莜面，
1小碗，
紫甘兰，
3片
辅料:
温水适量紫甘兰剪刀莜面的做法步骤
1.准备原料。莜面在超市粮油区有卖。
2.紫甘兰清洗干净，切小，入料理机中，加少量水搅打成汁。
3.紫甘兰汁慢慢倒入莜面中，边倒边用筷子搅拌。
4.待莜面全部成为雪花状后用手揉成面团。
5.加保鲜膜或湿布稍饧十至二十分钟，锅中烧水，水烧开后用剪刀开始剪面。
6.剪好的面直接入开水锅中，所有的都做好后煮约两分钟，捞出可配合各种臊子或汤汁食用，味道非常赞。
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主食 面食 面条 家常菜 儿童 老人 西北菜 午餐 工作餐 莜面
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