主料:
糯米粉,
一大碗,
清水适量,
豆沙适量
辅料:
桂花酱,一勺桂花酱豆沙汤圆的做法步骤
1.把豆沙馅搓成小圆球备用。
2.向糯米粉中缓慢多次的添加清水,并用筷子轻轻搅拌。
3.继续搅拌,形成干湿适宜的状态。
4.揉成面团,静置一会儿。
5.取适量的糯米面团,搓圆按扁,形成汤圆皮。
6.在糯米面皮中间放上豆沙馅。
7.用糯米面皮的四周向中间推上去,包住馅料。
8.收口包严,搓圆整形。
9.全都这样做好,吃不完的暂时冻进冰箱里。
10.锅中加水,烧开后下入汤圆,煮熟。
11.盛出装碗。
12.淋上一勺桂花酱。
13.端上桌就可以吃啦。
14.美味~
小窍门&温馨提示
无
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汤类 家常菜 元宵节 冬季食谱 糯米粉
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