主料:
糯米粉，
150g
辅料:
麻心馅，125g桂花适量自制汤圆的做法步骤
1.准备好材料
2.把麻心搓成小丸子
3.开水倒入糯米粉中，少量多次，感觉有些干了再倒。
4.揉好的糯米团。开水调的手感就是不一样，软软的还一点也不粘手。
5.大米团摇身一变就成这样啦，就是先一分为三，搓成3个米条，1是它自已，还有2根都变成小剂子和汤圆啦。具体制作顺序按图示数字标识从1一6就好了。
6.做的满意的摆盘亮个相??接下来便是下入开水锅里大火煮至漂起就熟了。
7.出锅装碗。
8.再来个特写
小窍门&温馨提示
若是用冷水揉的米团，煮至漂起后还要小火煮个1一2分钟才能熟透，要不然有的皮太厚会夹生影响口感。
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小吃 元宵节 其他菜系 糯米粉
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