主料:
鸡蛋,
4个,
低筋面粉,
35克,
玉米油,
30克,
细砂糖,
30克,
可可粉,
5克,
牛奶,
50克
辅料:
淡奶油,
150克,
草莓适量,
细砂糖,
15克花样吃水果草莓盒子蛋糕的做法步骤
1.分离蛋黄蛋清。
2.玉米油加水,搅拌乳化。
3.加蛋黄,筛入可可粉、低筋面粉。
4.搅拌均匀。
5.蛋清加细砂糖,打发,放入可可面糊。
6.拌匀。
7.装入烤盘。
8.烤箱预热175°,中层上下火烤20分钟。
9.烤好的蛋糕冷却后取圆形蛋糕片。
10.装入盒子,逐层放蛋糕片、淡奶油、草莓丁。冰箱冷藏一小时后口感更佳。
11.美味哦!
小窍门&温馨提示
烤制时间和温度仅供参考。
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烘焙 高颜值 其他菜系 鸡蛋
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