主料:
韭菜适量,
土鸡蛋,
五个调料
玉米油,
10毫升,
盐,
1.5克韭菜煎土鸡蛋的做法步骤
1.韭菜切小段,土鸡蛋打入碗里,与韭菜混合。
2.加入少许盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
3.油锅起火烧至六成熟,倒入韭菜鸡蛋糊。
4.煎至一面偏黄,快速用铲子换另外一面煎至偏黄。
5.快速划开,炒散开来。
6.简单的韭菜煎土鸡蛋做好了。装盘。
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