主料:
肥肠，
500g
辅料:
青椒，
200g调料
姜丝，
2勺，
蒜片，
2勺，
泡椒，
2勺，
盐适量，
油，
5勺青椒爆炒肥肠的做法步骤
1.肥肠切成块。
2.青椒切成条，放入盐码味。
3.油热以后，放入肥肠煸炒到焦黄。
4.放入姜丝翻炒。
5.放入蒜片爆香
6.加入青椒翻炒熟，放盐调味即可。
7.装盘。
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