主料:
猪皮，
500克，
西兰花，
300克，
彩椒，
3只
辅料:
花生油，
6克，
盐，
5克，
糖，
2克，
蚝油适量，
生粉，
小许蚝油猪皮的做法步骤
1.准备材料
2.将猪皮放入热水里煮3分钟、捞起、过冷水
3.切去猪皮表面多余的肥肉
4.将猪皮切成好
5.在热锅中放入花生油，将猪皮放进去炒，加入盐、糖、蚝油一起煮15分钟
6.将西兰花焯熟后拼好在碟中
7.将煮好的猪皮放入碟中就煮好了
小窍门&温馨提示
猪皮要煮15分钟左右或更长时间才会好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪皮
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