主料:
三黄鸡,
1只
辅料:
葱适量,
姜适量,
生抽,
15g,
老抽,
5g耗油,10g盐,
3g,
蜂蜜,
5g,
白糖,
5g电饭锅焖鸡的做法步骤
1.三黄鸡一只洗干净,晾干水分。
2.除了葱姜加入其他调料。
3.带一次性手套揉搓五分钟,让整只鸡充分吸收料汁。腌制两个小时以上。
4.腌制过程中带一次性手套搓揉一次。
5.电饭锅底部铺上葱姜。
6.腌制好的鸡放在电饭锅里。
7.多余的料汁倒在锅里,启动蒸饭功能,反复两次,中途翻面。
8.熟了。
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