主料:
鲤鱼，
一条
辅料:
姜适量，
葱适量
配料:
盐适量，
胡椒粉适量鲜鱼汤的做法步骤
1.1,鲤鱼洗净 用厨房纸吸干水分 姜和大葱切片。
2.2,锅中放油。
3.3，油热后，把鱼放入。
4.4，把鱼煎至两面金黄。
5.5，煎好的鱼放入适量热水，放入备好的葱片姜片。
6.6，大火烧开后小火炖二十分钟 等汤汁发白， 起锅时放入适量盐和胡椒粉（鱼汤本身就很鲜，所以不建议再加鸡精或味精）。
7.出锅。
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汤类 鲤鱼
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