主料:
螃蟹适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
花椒适量,
八角适量,
蒜末适量,
香油适量,
麻油适量,
生抽适量,
陈醋适量,
辣椒油适量,
香菜适量蒸螃蟹的做法步骤
1.大螃蟹清洗干净。
2.把螃蟹摆入蒸锅放葱段,姜片,花椒,八角,盖上盖子大火烧开转小火蒸十分钟。
3.趁蒸螃蟹的空隙调料汁,碗中放入生抽,耗油,陈醋蒜末,辣椒油,麻油,香油,香菜拌匀即可。
4.蒸熟的螃蟹都都变红了。
5.成品图。
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家常菜 海鲜 午餐 晚餐 螃蟹
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