主料:
大白花胶,10g鸡腿,
2个,
葱,
少许
辅料:
元贝,
4颗,
鲜香菇,
若干,
盐,
少许花胶元贝香菇鸡腿汤的做法步骤

1.先将鱼胶放入煮沸的姜水中飞水,去除表面鱼油血迹,起到去腥的作用。用清水泡洗元贝,撕成小块。洗干净鸡腿、鲜香菇。

2.将所有食材放入高压锅内煮沸5分钟;或者放入锅具内煲(或隔水炖)2小时左右。起锅前放入少许葱段、少许盐。无需另外加食用油,因为鸡腿本身会分离出少许油脂。(喜欢胡椒味道的亲还可以加入少许胡椒粉提鲜哦)

3.放入碗内摆盘,瞬间食欲爆棚了,有木有?香味扑鼻。

4.加入方便面就是一锅美味十足的杂酱面,撒上老干妈,简直是食指大动哦。
小窍门&温馨提示
这是为对鱼腥味敏感的亲准备的食谱哦,做成咸汤加上鸡腿的中和作用,鱼胶的腥味可以很好被中和,鲜味十足。
TAGS:
汤类 产妇 其他菜系 午餐 鸡腿
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 蒸螃蟹的做法,蒸螃蟹怎么做,蒸螃蟹需要多长时间,蒸螃蟹的正确方法蒸几分钟,蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅,蒸螃蟹怎么蒸
下一篇: 蒸螃蟹的做法,蒸螃蟹怎么做,蒸螃蟹需要多长时间,蒸螃蟹的正确方法蒸几分钟,蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅,蒸螃蟹怎么蒸
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7