主料:
小鸡胸,两块土豆,
两个
辅料:
鱼豆腐适量,
香菇适量,
煎蛋,
一个红油金针菇适量黄瓜丝适量
配料:
咖喱块,
一盒咖喱鸡肉饭的做法步骤
1.普通煮咖喱的步骤,鸡肉,土豆,香菇(对香菇的特殊喜爱),鱼豆腐,切碎,少许植物油下锅翻炒,不用很熟,后面还要煮,加水,水开放咖喱块儿,煮至粘稠就OK啦。
2.装盘,放入米饭,上面是红油金针茹,这个是个人喜好,喜欢那个辣辣的。再盖上一个金黄的煎蛋,上面少许清爽的黄瓜丝,美丽啦。
小窍门&温馨提示
香菇要选鲜的,不要选干的。鲜的肉质嫩,且没有浓郁的香味不影响咖喱本身味道。
TAGS:
主食 家常菜 土豆
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