主料:
萝卜，
2个，
朝天椒，
15个，
芹菜，
1颗，
胡萝卜，
2根，
花椒，
10g，
姜，
块，
蒜，
2头
辅料:
盐，
50g，
白醋，
一瓶，
高度白酒，
200ml，
冰糖，
半袋家庭版四川泡菜的做法步骤
1.忘记拍过程图了，把需要泡的菜洗净，一定晾干，表面水分蒸发，刀具无水无油，切大小适中晾干
2.我用的新开封的桶装水，事实证明没问题，放入水，放如所有材料，表面再撒点酒和盐，就可以封盖了。
3.这个图片是泡了13天的状态，不喜欢太酸的正合适。一定要选择可以自动排气的罐子，发酵会产生气体。
小窍门&温馨提示
一定选择泡菜罐或单向气阀的罐子。
TAGS：
小菜 家常菜 萝卜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 响油秋葵的做法,响油秋葵怎么做,响油秋葵的做法,响油秋葵怎么做好吃,秋葵有油吗,油泼秋葵图片
下一篇： 榨菜丝炒蚕豆的做法,榨菜丝炒蚕豆怎么做,榨菜丝炒蚕豆瓣,榨菜丝炒蚕豆的做法,榨菜丝炒蚕豆丝的做法,榨菜炒鲜蚕豆
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
