主料:
小蹄髈，450克青菜，
155克，
黄花菜，
30克
辅料:
料酒适量，
盐适量，
味精适量黄花菜青菜小蹄髈汤的做法步骤
1.食材：小蹄髈（已清洗焯水）、青菜（已洗净）、黄花菜（已泡发）
2.将已泡发的黄花菜清洗一下，捞出待用。
3.将已焯水的小蹄髈下入高压锅中。
4.加适量的料酒。
5.加入一些清水。
6.接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.然后，合入清洗好的青菜和黄花菜翻动一下煮开，煮至青菜断生。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味翻匀，即成。
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汤类 家常菜 汤羹 产妇 秋季食谱 午餐 青菜
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