主料:
菜心适量
辅料:
生抽适量鲜味酱油适量蚝油适量,
白糖适量,
醋适量白灼菜心的做法步骤
1.主要原料。
2.菜心清洗干净备用。
3.将菜心焯水备用。
4.焯好水的菜心迅速过凉水,使其颜色更碧绿好看。
5.调一个汁儿,生抽+鲜味酱油+醋+蚝油+水+白糖。
6.将菜心码盘里,浇上调好的碗汁儿。
7.烧热油,淋在菜心上即可。
8.白灼菜心。
TAGS:
热菜 家常菜 菜心
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