主料:
大米饭,
194克,
鸡蛋,
2个,
香菇,
2朵,
黄瓜,
37克
辅料:
葱,
10克,
盐,
3克,
食用油,
少许大米香菇锅烙的做法步骤
1.原料:大米饭、鸡蛋、黄瓜、香菇和葱。
2.葱切葱花,香菇切小丁,黄瓜切小丁。
3.大米饭中打入鸡蛋。
4.将香菇、黄瓜、葱花倒入米饭中,搅拌均匀。
5.加入盐,再搅拌均匀。
6.锅中刷少许食用油,将适量的米饭倒入锅中,铺满锅底,用勺子摊均匀,中火煎。
7.晃动锅,当锅烙成形,可以转动时,将锅烙翻面继续烙至成熟即可。
8.看,金黄金黄的,很好吃哦。
9.这么简单的锅烙几分钟就可以做好端上桌啦。
小窍门&温馨提示
剩米饭就可以做的,既美味又能解决家中剩米饭的问题。有其他的蔬菜也可以加进去的,口味多营养也多啦。
TAGS:
面食 家常菜 早餐 大米饭
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