主料:
豆渣,
130克可可曲奇,20克鸡蛋,
1个,
泡打粉,
1/2小勺可可豆渣蛋糕的做法步骤
1.准备用料
2.将曲奇装入保鲜袋,用擀面杖碾碎
3.鸡蛋磕入碗中,打散
4.加入可可曲奇碎
5.搅拌均匀
6.加入豆渣
7.拌匀
8.加入泡打粉
9.拌匀
10.装入模具中
11.放入微波炉,高火3-4分钟
12.鸡蛋熟透,即可出炉
小窍门&温馨提示
因为缺乏面粉的支撑,这蛋糕不会有太大的膨胀。
没有加糖,曲奇的甜味若隐若现,喜欢甜口的可以根据自己的喜好加糖
TAGS:
糕点 烘焙 其他菜系 豆渣
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