主料:
蛋挞皮，
16个，
蛋液，
2个，
菠萝，
约200g，
香蕉，
一根，
草莓，
3-6个，
芒果，
半个
辅料:
黑芝麻适量，
混合坚果，
10克，
蔓越莓干，
5克，
炼乳适量懒人水果酥的做法步骤
1.把水果洗净，切成小丁。
2.草莓挤入炼乳拌匀备用。
3.烤盘上垫一张油纸，在蛋挞皮冷冻的状态下，撕掉锡纸壳，摆放在烤盘上。
4.蛋挞皮中分别放入榴莲、芒果、草莓、香蕉。
5.香蕉加入坚果碎和蔓越干碎口感更特别。
6.待蛋挞皮稍稍软化后，将蛋挞皮对折，压实边缘，表面薄刷一层蛋液，撒上黑芝麻。
7.放入已预热的烤箱，220 ℃，10分钟。
8.噔噔噔，新鲜出炉啦~~
小窍门&温馨提示
1、蛋挞皮要提前拿出来解冻，软到可以捏合起来不破碎的程度。
2、蛋挞皮可以选七哥，奶香浓香，口感酥脆，层次分明不错的选择！
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 蛋挞皮
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