主料:
鸡胸肉，
350g
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽适量，
淀粉适量，
白糖适量，
番茄酱适量，
甜面酱适量，
蚝油适量，
姜适量，
胡萝卜适量，
青椒适量京酱鸡片的做法步骤
1.鸡胸肉洗干净。
2.切成片，用生抽、盐、淀粉腌制15分钟。
3.胡萝卜、青椒洗干净切成片。
4.碗里加番茄酱、甜面酱、加白糖、蚝油、生抽搅拌均匀成酱汁。
5.起油锅，鸡片入锅滑油后盛出。
6.胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。
7.油锅将姜丝煸香。
8.酱汁入锅炒。
9.食材入锅炒。
10.炒均匀即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
1、鸡胸肉腌制后会更鲜嫩。
2、配菜可有可无。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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