主料:
小鱼适量,
红辣椒适量,
香菜适量
辅料:
香葱适量,
豆瓣酱适量,
盐适量,
花椒适量,
姜末适量,
蒜末适量调料
料酒适量,
酱油适量,
十三香适量,
胡椒粉适量香酥小鱼的做法步骤
1.将小鱼洗净晒至九成干。
2.准备姜蒜末,香菜和葱段备用。
3.锅中油热放入花椒爆香,下入小鱼煎至两面酥脆。
4.将小鱼扒到锅边,放入姜蒜末爆香。
5.放入所有调料。
6.炒均匀。
7.撒香葱和香菜就可以出锅啦!香酥很好吃哟!
8.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 小鱼
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