主料:
鸡蛋，
20个，
花椒，
5克，
小茴香，
4克，
盐，
10克
辅料:
八角，
5克，
桂皮，
8克，
辣椒，
5克，
姜，
5克五香煮鸡蛋的做法步骤
1.鸡蛋用清水清洗干净外壳，小心别洗烂了哦。
2.锅里加入水没过鸡蛋。
3.准备香料。
4.姜切片，辣椒切小段。（不喜欢辣味的可以不放）
5.把香料倒入锅中。
6.加入酱油。
7.搅拌几下，开中小火煮。
8.开锅后，放入盐。
9.两三分钟后，鸡蛋清会凝固，用勺子的背部把鸡蛋壳敲破，使其更入味。
10.煮五分钟后，关火焖一会。刚刚煮好的鸡蛋不咸的，腌制一晚就入味了。
11.成品图，微辣咸香。
12.成品图，营养丰富。
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主食 家常菜 儿童 早餐 春季食谱 工作餐 鸡蛋
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