主料:
花生米,
200克,
花椒,
3克,
八角,
2个
辅料:
桂皮,
5克,
小茴香,
3克,
盐适量水煮花生米的做法步骤
1.花生米淘洗干净后,用凉水泡上,放入花椒,小茴香,八角,搅拌几下。
2.泡一晚上后,连水直接倒入煮锅中。(现在是冬季,我泡了一晚上,第二天早上就可以煮了。夏季泡几个小时就可以。)
3.大料不要捞出来哦,都一起煮。
4.开中小火,放入盐,搅拌几下。(盐的用量要尝一下汤水,要略微咸一点。)
5.泡过的花生很容易熟,煮近十分钟就可以了。再腌制两三个小时,让花生米在盐水里更入味。
6.成品图。
7.成品图,香脆可口。
8.成品图,低脂健康。
9.成品图,营养丰富。
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小吃 家常菜 老人 朋友聚餐 零食 夏季食谱 午餐 花生米
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