主料:
金针菇，
200g
辅料:
香油，
小半匙，
蒸鱼豉油，
1匙，
老干妈豆豉，
1匙，
蒜头，
2瓣，
醋，
几滴凉拌金针菇的做法步骤
1.金针菇切根洗净，开水汆烫2-3分钟，汆熟。
2.捞出控干放凉。
3.调制酱汁，老干妈豆豉、蒸鱼豉油、香油、醋，大蒜压成蒜泥。混合。
4.淋入金针菇中拌匀，撒香葱点缀。
小窍门&温馨提示
因我的金针菇量很少，如需量多的材料份量自行翻倍即可。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 金针菇
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