主料:
蟹味菇，
200克，
西葫芦，
1个（350克左右），
海米，
30克，
香葱，
3根
辅料:
盐适量，
糖，
三分之一汤匙，
料酒，
三分之一汤匙，
鸡汁，
三分之一汤匙，
麻油，
三分之一汤匙蟹味菇清炒西葫芦的做法步骤
1.1、西葫芦切成0.5厘米的厚片2、蟹味菇去掉最下面脏的地方3、香葱切3厘米的段
2.2汤匙食用油，5成热放入海米煸香
3.放入香葱，爆香后放入蟹味菇
4.蟹味菇炒到8成熟，烹入料酒
5.放入西葫芦煸炒1分钟
6.加入白糖
7.鸡汁，在煸炒1分钟，调入适量的盐
8.关火，淋入麻油出锅。
9.清新的感觉
10.清甜的味道
小窍门&温馨提示
蘑菇炒熟一点没问题，所以炒蘑菇的时间亲耐滴自己根据喜好的口味自行调整
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热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 蟹味菇
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