主料:
即食燕麦片，100克低筋面粉，
70克，
椰蓉，
30克
辅料:
牛奶，
45克，
鸡蛋，
1个高纤维燕麦饼干的做法步骤
1.食材：即食燕麦片 100克，低筋面粉 70克，椰蓉 30克，橄榄油 30克，牛奶 45克，鸡蛋 1个烹制方法：烤参考月龄：12M+所需时间：20分钟。
2.鸡蛋、牛奶、橄榄油倒一起搅匀。也就是液体先搅匀。
3.燕麦片加入吸足水分。
4.再将椰蓉倒入，低筋面粉过筛加入，搅匀团成团。
5.团在一起了，如果还有些松散，放冰箱冷藏半小时，就没问题了。
6.擀成薄片。
7.用模具压成型，放入烤盘。
8.什么造型的饼干模具都能拿出来用。
9.我用的这个模具是甜甜圈模具，平常用来做面包甜甜圈和甜甜圈馒头多。
10.预热烤箱160度，烤盘放中层，烤22分钟。也可以取20克燕麦团，搓球，压薄省略模具。饼干的厚薄不同烘烤时间也不一样，如果按照22分钟，感觉还没烤透，再盖一层锡纸再烤一会。
11.饼干越薄越好吃哦。
TAGS：
烘焙 下午茶 零食 其他菜系 低筋面粉
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