主料:
海虾，
8只，
粉丝适量
辅料:
大蒜，
1头，
青椒，
1个味达美酱油适量盐适量蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1.粉丝用清水泡软
2.将虾去头和虾线
3.虾背部切开，按图中的方向纵切几刀，不要切断。（为防止蒸的时候虾弯曲变形）
4.切出蒜末
5.放油中炸成浅金黄色
6.炸好的蒜蓉，放入味达美酱油，少量盐
7.把泡好的粉丝平铺盘中
8.处理好的虾摆在粉丝上面
9.想要蒜香浓郁，也可在炸好的蒜蓉汁加入生蒜泥，一并倒入盘中蒸熟。或留一半蒸好后再浇上。
10.倒上蒜蓉汁，上蒸锅大火蒸5--8分钟。
11.青椒切末
12.蒸好后撒上切好的青椒末即可。
13.蒜蓉粉丝蒸虾
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