主料:
紫薯,
200克,
红豆沙,
200克,
黄油,
20克,
糖粉,
50克,
奶粉,
10克
辅料:
面粉,
30克,
淀粉,
300克紫薯红豆球的做法步骤
1.紫薯清洗干净后切大块,这样比较好熟
2.切好的紫薯放蒸锅里蒸熟
3.趁着蒸好的紫薯的余温把黄油放进去,跟紫薯一起搅拌使之融化
4.放入所有的粉类,揉成面团
5.把面团分成大小相等的剂子,(大小随自己喜欢,但是不要太大,避免内部成熟不均匀),然后包上豆沙馅
6.包好馅后搓成小球
7.然后放入空炸锅的炸篮里
8.空炸锅调至200度,8分钟即可(我的类似葡萄粒大,随自己做的大小调至烹饪时间)
9.成品
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烘焙 儿童 下午茶 秋季食谱 快餐 其他菜系 紫薯
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