主料:
土豆,
1个,
淀粉适量,
油,
大量
辅料:
盐,
少许,
胡椒粉,
少许笑脸土豆饼的做法步骤
1.一个大土豆洗净去皮切薄片!
2.放盘子里蒸熟。
3.用勺子把土豆压成泥!
4.加入少量盐和胡椒粉。
5.搅拌均约后少量多次加入淀粉,揉成土豆面团。
6.擀成厚薄均匀的面片,用圆形??杯子压出??,(我用的是酒杯??)用筷子戳两个眼睛,再用勺子整出嘴巴。
7.全部整好了摆在案板上。
8.锅里倒入适量油,加热到七成热之后下入土豆饼炸至两面金黄就可以了!
9.捞出后沥干油就可以了!
10.沾点番茄酱,小朋友很喜欢。
小窍门&温馨提示
炸的时候油6到7成油就可以了,要不然土豆下锅就糊了。
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小吃 家常菜 零食 学生 土豆
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