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南洋椰奶糕的做法,南洋椰奶糕怎么做,南洋椰奶糕的制作方法,南瓜椰奶糕,海南椰奶糕,椰汁牛奶糕

来源:好招商食品网 美食制作 我的吃货老婆  |  2023-01-23
主料:
牛奶200克维生素菊粉20克淡奶油150克椰蓉50克

辅料:
椰浆50克白糖30克吉利丁粉8克

南洋椰奶糕的做法的做法步骤

1.首先准备所有原材料!

2.先将牛奶倒入锅中,然后加入淡奶油!

3.接着加入白糖!

4.加入吉利丁粉!

5.加入维生素菊粉,这步大家可能会打个问号!不知道是啥东西!给大家科普一下知识!其实我加入维生素菊粉的目的有三。第一可以增加奶糕的稳定性,增加口感;第二维生素菊粉可以补充维生素矿物质而且更有利于吸收,宝宝平时不爱吃药丸维生素,所以添加进来孩子就会不知不觉中就摄入了;第三维生素菊粉对调节肠道菌群非常好,尤其是便秘效果棒棒哒、稳定血糖方面也很优秀。所以在欧洲是非常流行的!

6.然后加入椰浆,可以增加奶糕的椰香气味,味道非常棒!

7.接着就是上锅煮了,不用煮开,60~80度的样子就可以了!稍微煮一会就可以!

8.然后准备一个保鲜盒,套上保鲜袋!

9.奶浆稍微凉一点了,就可以倒入到保鲜盒中,滤网过滤一下!

10.晾凉就可以进入冰箱冷藏了,冷藏5小时左右就可以拿出来了!

11.切掉边角。

12.根据厚度切成长条型!

13.然后再切成小方块,

14.粘上椰蓉就可以直接吃啦!味道那是相当的好呀,真的是我的挚爱!没有这个不行呀!周末带上孩子一起动手做,是件美妙的事情,说实话比外出就餐更有意义!还可以锻炼孩子的动手能力。

15.是不是很诱人,而且还很好吃呢!在口中融化的感觉十分美妙,香、软、滑、嫩在口中混合的感觉确实是人生的一大享受,椰蓉控的人最爱、大爱、挚爱!

小窍门&温馨提示

1、保鲜盒冷藏后袋子不好拿出来,可以用剪刀把保鲜盒外面的袋子剪开就好!
2、维生素菊粉每天每人可以摄入10克,对调节肠道便秘效果确实很快、稳定血糖方面也很好用!
3、用不完的椰蓉可以倒回包装袋封口保存,不要浪费,节约是美德!


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