主料:
面粉,
500g胡萝卜馅,200g
辅料:
酵母,
8g,
温水适量调料
糖,
5g胡萝卜包子的做法步骤
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1.将酵母水倒入面粉中搅拌。
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2.揉成光滑的面团进行发酵。
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3.发酵至2到2.5倍。
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4.排空气,将面团分成10小团。
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5.取一面团压扁,放上胡萝卜馅。
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6.然后收口粘紧。
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7.放入蒸隔上醒发。
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8.醒至2倍,大火水开蒸10分钟。
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9.然后关火,再焖5分钟即可。
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10.成品图。
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