主料:
韭菜，
50g，
猪肝适量
辅料:
食用油，
2匙，
胡萝卜，
小许调料
食盐，
1g，
姜，
小许，
淀粉适量，
生抽，
3g韭菜炒猪肝的做法步骤
1.搬进室内的韭菜。
2.采了洗净切段。
3.猪肝切片。
4.放食盐不停抓。
5.反复清洗直至水清。
6.沥干水分。
7.大米姜末和食盐。
8.拌匀放生抽。
9.拌匀放淀粉。
10.拌匀。
11.切胡萝卜丝和姜丝。
12.热锅冷油。
13.油热放猪肝。
14.大火快速把猪肝炒熟。
15.盛出来。
16.直接放菜丝和生抽翻炒。
17.炒均匀放韭菜。
18.放适量猪肝快速翻炒均匀即可。
19.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 韭菜
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