主料:
猪脚，
1个，
黄豆，
100克
辅料:
盐适量，
料酒适量，
葱，
少许，
姜适量，
味精，
少许黄豆猪脚煲的做法步骤
1.主
辅料
： 猪脚、黄豆调味料： 葱、姜、料酒、盐、味精。
2.锅中加水，放入葱段。加入料酒。把洗净的猪脚，冷水入锅。烧开后，煮5分钟左右，捞出冲洗干净。
3.煨汤煲中加清水，放入猪脚。（如果以喝汤为主，就要冷水入锅。）加入姜片。
4.放入洗净的黄豆。
5.盖盖后，开高火煨制。大约煨制5小时左右，撇去浮油。
6.加少许盐、味精调味。关火，让汤煲自然降温。
7.大约需要40分钟左右，即可出锅，盛入碗中。
小窍门&温馨提示
1、这是一款慢功夫的汤煲，计算好时间后，基本不用看管。
2、如果以吃猪脚为主，可以开水下锅，2小时即可完成。
3、因为不同的汤煲功率有区别，以上介绍的时间仅供参考。
TAGS：
热菜 猪脚
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 韭菜炒猪肝的做法,韭菜炒猪肝怎么做,韭菜炒猪肝的家常做法,韭菜炒猪肝孕妇可以吃吗,众多回忆的食堂故事2韭菜炒猪肝,韭菜炒猪肝一起炒有什么功效
下一篇： 爆三样的做法,爆三样怎么做,爆三样的主食材是哪三种,爆三样是哪三样,爆三样 鲁菜,爆三样的家常做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
