主料:
冬瓜，
250g，
猪肝适量
辅料:
食用油，
小许，
清水，
80g调料
食盐，
1g，
香菜，
小许冬瓜炒猪肝的做法步骤
1.冬瓜去皮洗净。
2.切片。
3.多备的猪肝。
4.香菜洗净切末。
5.热锅冷油。
6.油热放冬瓜翻炒。
7.放食盐。
8.炒至冬瓜变色。
9.放清水。
10.盖锅盖焖煮3分钟。
11.放猪肝。
12.放香菜。
13.翻炒1分钟。
14.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 冬瓜
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