主料:
无丝豆角，600g里脊肉，
300g，
鲜面条，
300g
辅料:
西红柿，
150g，
洋葱，
30g，
葱，
10g，
蒜，
10g，
姜，
1g，
生粉，
1小勺，
料酒，
5g，
生抽，
10g，
盐，
2勺肉丝焖面的做法步骤
1.食材备好
2.
辅料
备好
3.里脊肉切成细条撒上生粉
4.撒上生粉用手抓匀，这样炒出来更嫩一点
5.炒锅倒油烧热放入葱姜蒜，洋葱煸香
6.下入肉丝炒散
7.加入少许料酒翻炒均匀
8.加入适量生抽调味
9.放入掰好的豆角
10.加入豆角翻炒片刻炒制豆角变色
11.加入西红柿
12.加入适量盐炒匀，盐比平时炒菜稍微多一点
13.烧开后均匀的撒上面条
14.加盖焖熟即可
15.做好的
16.肉丝焖面
小窍门&温馨提示
焖面大火烧开，转小火焖熟即可，面条焖熟和菜一起调匀即可，怕面条成坨，可以事先用少许食用油把面条拌一下
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